用料：
- 面粉 200克
- 清水 210克
- 韭菜 80克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 少许
小贴士：
1.如果你不喜欢吃韭菜也可以换成红萝卜丝土豆丝
2.最好选用不粘平底锅，这样比较容易操作
做法：
- 1. 200克面粉，2个鸡蛋，2克盐，210克清水倒入和面盆后用筷子搅匀
- 2. 加入洗净切碎的韭菜继续搅匀
- 3. 热锅刷上一层薄薄的油
- 4. 倒入搅匀后的饼糊并摊开
- 5. 中小火煎至面饼呈透明状后翻面，大概用时两分钟
- 6. 煎熟后按照你喜欢的脆度再适当的调整一下时间
- 7. 取出后切成你喜欢的大小即可
- 8. 成品图