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糖醋白菜的做法
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用料:
大白菜
一棵
油
适量
干辣椒
四个
大蒜
三瓣
白糖
少许
米醋
一勺
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
整个过程要快炒。
做法:
1.
大白菜洗干净,最好放水里浸20分钟左右
2.
辣椒、大蒜切碎,大白菜梗切细
3.
锅里热油,稍多一点,爆香蒜末
4.
先放入大白菜梗快速翻炒
5.
放干辣椒,白菜叶
6.
倒入适量米醋,加点糖,放盐、鸡精调味
7.
成品图