鲜肉馄饨的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打蛋肉沫中，加入盐、鸡精、生姜沫，顺时针搅拌均匀
• 2. 将调好的肉馅，包入馄钝皮中，捏紧
• 3. 锅中放水烧开加入馄钝，大火煮到混沌浮到水面即可
• 4. 将生抽、盐、芝麻油、虾皮、紫菜、鸡精放去碗中
• 5. 将馄钝个汤一起盛去碗中