用料：
- 虾菇 适量
- 姜 适量
- 粉丝 少量
- 韭菜 少量
- 辣椒 少量
- 油 适量
- 盐 少量
- 糖 少量
- 鸡精 适量
小贴士：
1.记住泼油的时候要小心哦！还有油不能泼太多，要不就会太油腻了
2.姜可以多加一些
3.记住粉丝不能*，要不然就不好吃了。
做法：
- 1. 姜切段
- 2. 粉丝用开水浸泡到柔软，捞起来备用
- 3. 虾菇清洗干净
- 4. 再盘子上放上薄薄的一层粉丝
- 5. 然后放上虾菇，姜，和辣椒
- 6. 在虾菇上撒一些盐和糖
- 7. 再加入一些鸡精
- 8. 大火烧开放入一个蒸屉
- 9. 把虾菇放进去
- 10. 煮15分钟后加一些韭菜，再煮10分钟就可以出锅啦！
- 11. 锅中加油和一些姜烧热
- 12. 将其泼在虾菇上，哇哦，好美味啊~~