酱香小南瓜的做法

做法：

• 1. 备好所有食材
• 2. 小南瓜去瓤切小方块待用。
• 3. 锅内热油加入蒜未，郫县豆瓣酱炒香。
• 4. 小南瓜入锅翻炒大火三分钟左右，加入盐，生抽少许。
• 5. 加入适量水加盖中火焖煮8分钟左右
• 6. 大火收汁加入鸡精调味准备起锅。
• 7. 撒上葱花会更香，一盘香喷喷的小南瓜就成啦。