打印
  • 用料:

  • 枇杷  300克
  • 冰糖  一大块
  •  1000ml

做法:

  • 1. 枇杷分成两半剥皮去核去筋,用冷水浸泡,防止变色。
  • 2. 锅内水烧开下枇杷氽一下。
  • 3. 用筛网捞起来放冷水里凉一下。
  • 4. 锅内放1000ml水和一大块冰糖等水烧开冰糖融化。
  • 5. 放枇杷稍微煮开一下。
  • 6. 舀入炖盅里或用小碗装都可以,酸酸甜甜很不错。