口味魔芋豆腐的做法

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用料：
魔芋 1斤
海带 3两
郫县豆瓣 2勺
植物油适量
姜，蒜少许

小贴士：

喜欢重口味的可再加盐，辣椒调味。注意魔芋一定要先煮不然影响口感。

做法：

1. 将魔芋切成差不多大小的样子
2. 开水煮十分钟去掉碱味
3. 沥干水备用
4. 海带稍微煮一下沥干
5. 姜蒜切小备用
6. 锅里放少许油把姜蒜炒香
7. 放入郫县豆瓣炒香
8. 最后倒入魔芋，海带翻炒均匀即可