用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 少许
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
注意要小火摊饼，以免大火会烧焦。也不要急着去翻动，让它慢慢煎，煎到一定程度在翻这样饼不会粘锅上也不会翻烂。如果想要饼有一些特别的形状可以用一些形状的模具来摊饼
做法：
- 1. 准备好食材，洗净
- 2. 胡萝卜土豆切丝
- 3. 把鸡蛋打入到土豆胡萝卜丝的碗里面，把葱花一起倒入打散
- 4. 把面粉倒入打散的鸡蛋胡萝卜土豆葱花中，沿同一个方向搅拌，加少许盐
- 5. 加少量水，水注意不要放太多了，调成糊状
- 6. 平底锅加油预热
- 7. 用勺子挖一小勺到平底锅上，用勺背摊平
- 8. 最终的成品