打印
  • 用料:

  • 芹菜  一小把
  • 豆干  250g
  • 红辣椒  三个
  • 大蒜  两瓣
  •  适量
  •  一茶匙
  • 鸡精  少许

小贴士:

过程要快炒,以免太老影响香干的口感!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 香干切薄片,红辣椒切碎,芹菜切段
  • 3. 锅里热油,稍微多一点,爆香蒜末 ,放入香干
  • 4. 快速翻炒,放芹菜、红辣椒,稍微加一点点水
  • 5. 放适量盐、鸡精调味
  • 6. 成品图