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  • 用料:

  • 豆芽  1把
  • 青、红辣椒  各1个
  • 蒜瓣  2~3个
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 豆芽菜去根洗净
  • 2. 青、红辣椒切丝,蒜瓣切粒备用
  • 3. 热锅凉油放入蒜粒炒香,放入豆芽翻炒一分钟
  • 4. 放入青红椒加盐翻炒均匀(淋少许水)炒一分钟
  • 5. 出锅前淋些生抽即可