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莴笋木耳炒肉片的做法
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用料:
里脊肉
3两
莴笋
六两
黑木耳
适量
红椒
一个
盐
适量
糖
少许
玉米淀粉
少许
生抽
少许
香醋
一点点
蒜子、生姜、葱
少许
小贴士:
色香味具全,营养又健康
做法:
1.
里脊肉洗净切片装盘放入玉米淀粉生抽、糖、水拌匀
2.
热锅倒入适量的玉米油滑入肉片翻炒片刻出锅
3.
锅洗净后烧热倒入玉米油放入葱姜蒜爆香,放入黑木耳莴笋翻炒两下,放入盐再炒一会,到入肉片后加入适量开水,随后放入糖、醋红椒、生抽,最后加入水淀粉出锅