葱姜龙利鱼的做法

做法：

• 1. 龙利鱼两条，刮掉鱼鳞，掏去内脏，洗净。
• 2. 葱两棵洗净切段，姜适量切丝。
• 3. 锅里热油，加入姜丝和葱白段爆香。
• 4. 加入龙利鱼煎至两面均变色。
• 5. 当两面均变白后，加入适量生抽和水加盖烧。
• 6. 烧两分钟后，加入葱绿段稍焖即可。