盐爆花生米的做法

做法：

• 1. 食材：花生米；
• 2. 椒盐，精盐，辣椒粉，自制香料粉(草果、孜然、小茴香、千里香、花椒、黑胡椒、香果等打成粉，可用于烧烤)；
• 3. 油锅倒入适量食用油；
• 4. 下花生米中小火爆炒；
• 5. 爆炒至花生米颜色微黄，口感香脆；
• 6. 把辣椒粉、精盐、椒盐、自制香料粉放入锅中；
• 7. 迅速翻炒，使其均匀裹住花生米；
• 8. 出锅装盘；