虎皮鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟
• 2. 鸡蛋煮熟去壳备用
• 3. 锅内放小半锅油烧开
• 4. 把鸡蛋放进油里炸
• 5. 炸的皮皱皱的
• 6. 炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸
• 7. 炸的个个金黄的时候盛起来
• 8. 锅内放少许油把鸡蛋倒进去
• 9. 加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮
• 10. 煮致汁干既可
• 11. 一盘美味的虎皮鸡蛋就烧好了，旁边放上黄瓜做点缀