打印
  • 用料:

  • 山药  一根
  • 猪排骨  500g
  •  两根
  • 生姜  四片
  •  适量
  • 枸杞  少量

小贴士:

这道汤没有放鸡精味道也很鲜美,可根据个人口味添加。
山药软糯,不宜炖太久~

做法:

  • 1. 先将猪排骨洗干净,锅里烧开水放排骨淖水,去除血水后再次洗干净
  • 2. 山药削皮洗干净,准备生姜切片
  • 3. 山药切成块状
  • 4. 先将排骨放在锅里焖煮四十分钟,再放山药一起煲20分钟左右,至山药熟烂即可。
  • 5. 放入盐调味,再放洗好的枸杞,香葱即可