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中国好菜谱~烤箱热狗面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  500克
  • 黄油  15克
  • 迷你肉肠  12根
  • 酵母粉  3克
  •  10克
  • 鸡蛋黄  1个

小贴士:

二次醒发时生面包坯变成1.5倍大小即可

做法:

  • 1. 准备原料
  • 2. 分成大小一样剂子

  • 3. 揉成水滴状
  • 4. 擀开
  • 5. 迷你肉肠放到面皮最宽处
  • 6. 卷好
  • 7. 全部做好摆到烤盘中(剩的面团做了葡萄干面包)

  • 8. 刷蛋液,然后放烤箱内二次发酵半小时
  • 9. 烤箱160度预热10分钟后放入生面包坯
  • 10. 160度烤15分钟,出炉
  • 11. 摆好造型