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中国好菜谱~烤箱热狗面包的做法
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用料:
高筋面粉
500克
黄油
15克
迷你肉肠
12根
酵母粉
3克
糖
10克
鸡蛋黄
1个
小贴士:
二次醒发时生面包坯变成1.5倍大小即可
做法:
1.
准备原料
2.
分成大小一样剂子
3.
揉成水滴状
4.
擀开
5.
迷你肉肠放到面皮最宽处
6.
卷好
7.
全部做好摆到烤盘中(剩的面团做了葡萄干面包)
8.
刷蛋液,然后放烤箱内二次发酵半小时
9.
烤箱160度预热10分钟后放入生面包坯
10.
160度烤15分钟,出炉
11.
摆好造型