凉拌莴苣的做法

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用料：
莴苣适量
蒜一个
辣椒一个
油少量
盐少量
鸡精少量
糖少量
香油少量

小贴士：

1.鸡精随自己的喜好加
2.一定要小火慢慢炸蒜和辣椒，要不然会焦了的

做法：

1. 将莴苣洗干净切条
2. 蒜，辣椒切片
3. 锅中加油放入蒜，辣椒煸香，记住要用小火
4. 将莴苣烫一下开水，
5. 然后将油泼进莴苣中
6. 加一些盐和糖
7. 还有鸡精搅拌均匀，然后淋一些香油
8. 摆盘就可以吃啦！