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  • 用料:

  • 猪肝  适量
  • 青椒  1个
  • 胡萝卜  适量
  •  少许
  • 姜丝  适量
  • 味精  适量
  • 木薯粉  适量
  • 料酒  少许
  •  适量

小贴士:

猪肝可以补血还可以保护眼睛哦

做法:

  • 1. 准备好的食材
  • 2. 把猪肝切片放少许盐.料酒.木薯粉腌制几分钟
  • 3. 把胡萝卜洗净切成片备用
  • 4. 把猪肝放油锅小炒1分钟起锅待用
  • 5. 热锅烧油把配料倒锅里炒加盐.味精快熟时在倒入炒好的猪肝翻炒即可出锅