油炸小黄鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼去内脏，去鱼腮 鱼鳞清洗干净
• 2. 放入胡椒粉，姜粉，料酒，盐，端盆颠匀，腌制半小时入味
• 3. 腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉
• 4. 锅烧热油，放入黄鱼中小火炸制
• 5. 中间反面，炸到两面金黄
• 6. 出锅装盘