用料：
- 花生 200克
- 食用油 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 白糖 1勺
小贴士：
炸花生是一定要小火慢慢炸，以免炸黑
做法：
- 1. 准备食材，花生200克
- 2. 提前泡水2小时，去皮，放冰箱冻几个小时。
- 3. 准备干辣椒适量，麻椒适量
- 4. 把干辣椒剪成小段备用
- 5. 起油锅，倒入花生米炸制，小火炸到花生表面金黄捞出
- 6. 锅内流少许油，放入干辣椒，麻椒煸香。
- 7. 倒入炸好的花生米略微翻炒
- 8. 加入适量的盐
- 9. 加入1勺白糖，翻炒均匀即可盛出
- 10. 成品
炸花生是一定要小火慢慢炸，以免炸黑