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  • 用料:

  • 山药  200g
  • 红薯  200g
  • 白薯  100g
  • 白糖  4勺
  • 奶粉  3勺
  • 糖桂花  3勺
  • 黄瓜  50g

小贴士:

山葯~薯要彻底蒸透~周围皮杂质要弄干净~不然捣成泥~会不好看~

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 洗净~上锅蒸25分钟~左右
  • 3. 用筷子~试一下~软透了就好~不要马上揭盖~再闷上10分钟
  • 4. 熟了的食材~剥皮
  • 5. 用勺子捣成泥
  • 6. 依次~加上1勺白糖~1勺奶粉~1勺糖桂花~因为薯类本身带甜~加1勺糖就行~山药本身没甜味~糖要加2勺~搅拌均匀
  • 7. 盘中先放一半山药~弄好形状
  • 8. 再加一半红薯~用裱花嘴各自弄个点出来交换
  • 9. 黄瓜皮切小条
  • 10. 周围涂好一层白薯~加上切好黄瓜条~菜品完成~