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印度咖喱鸡丁饭的做法
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用料:
胡萝卜
少许
青豆
少许
米饭
一碗
鸡胸肉
200克
油
适量
咖喱块
1块
清水
少许
糖
少许
盐
少许
淀粉
少许
料酒
少许
做法:
1.
鸡胸肉切丁,用盐,料酒,淀粉抓匀后腌制10分钟。
2.
胡萝卜洗净切丁,青豆洗净。
3.
油锅内放入适量油,加热。
4.
油至七成热后放入鸡丁翻炒均匀。
5.
放入胡萝卜,青豆一起翻炒。
6.
放入适量清水,咖喱块,少许盐,糖,将咖喱煮化后,调小火慢炖10分钟后即可。
7.
把做好的咖喱鸡丁倒在米饭上,拌匀后就可以开动了。