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印度咖喱鸡丁饭的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  少许
  • 青豆  少许
  • 米饭  一碗
  • 鸡胸肉  200克
  •  适量
  • 咖喱块  1块
  • 清水  少许
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 鸡胸肉切丁,用盐,料酒,淀粉抓匀后腌制10分钟。
  • 2. 胡萝卜洗净切丁,青豆洗净。
  • 3. 油锅内放入适量油,加热。
  • 4. 油至七成热后放入鸡丁翻炒均匀。
  • 5. 放入胡萝卜,青豆一起翻炒。
  • 6. 放入适量清水,咖喱块,少许盐,糖,将咖喱煮化后,调小火慢炖10分钟后即可。
  • 7. 把做好的咖喱鸡丁倒在米饭上,拌匀后就可以开动了。