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  • 用料:

  • 面筋  4个
  • 蒜瓣  8瓣
  • 辣椒  适量
  • 花椒  适量
  • 酱油  少许
  •  半勺
  • 鸡精  1勺
  • 孜然  适量

小贴士:

全程不用*

做法:

  • 1. 面筋洗净后撕成小条
  • 2. 准备好配料
  • 3. 锅里放油
  • 4. 放入面筋炒至金黄色盛出
  • 5. 锅里放油放入花椒,蒜末,辣椒爆香
  • 6. 放入面筋翻炒
  • 7. 加入少许酱油
  • 8. 放入孜然翻炒
  • 9. 半勺盐
  • 10. 一勺鸡精
  • 11. 出锅前放入葱花
  • 12. 装盘食用