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  • 用料:

  • 馒头  两个
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

馒头片比较吸油,所以要多加点油,不然容易煎糊掉

做法:

  • 1. 馒头切片
  • 2. 如果馒头是无味的,可以在鸡蛋里加入适量的盐和鸡精调味
  • 3. 锅中倒油烧热
  • 4. 馒头片裹上蛋液
  • 5. 煎至焦黄
  • 6. 装盘