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  • 用料:

  • 鸡腿  一个
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  半根
  • 洋葱  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 咖喱粉  适量

做法:

  • 1. 准备材料:鸡腿,胡萝卜,土豆,洋葱全部切段
  • 2. 热锅下油
  • 3. 油八成热下鸡腿块,炒到变色
  • 4. 变色后加入料酒,生抽炒均匀
  • 5. 加入胡萝卜,土豆,洋葱,翻炒两分钟
  • 6. 加入适当水,加入咖喱粉,大火烧到水开加适量盐,中小火炖30分钟
  • 7. 要留点汤汁,泡到米饭里很香
  • 8. 成品图