用料：
- 冷面 1片
- 甜面酱 1勺
- 蒜蓉辣酱 1勺
- 香菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 香肠 1根
- 醋 适量
- 花生油 适量
- 水 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
卷冷面时，可以等冷面稍凉一些再卷，会比较好卷！
做法：
- 1. 准备好所有食材！
- 2. 甜面酱加水搅拌好，蒜蓉辣酱加水搅拌好！香菜洗净切碎备用！鸡蛋打散备用！
- 3. 平底锅内加入适量花生油加热，放入切开的香肠煎一下！
- 4. 油锅内放入冷面，煎一下！
- 5. 把打散的鸡蛋倒在冷面上！
- 6. 冷面翻面儿，放一勺甜面酱，一勺蒜蓉辣酱，一勺醋！
- 7. 撒上香菜和黑芝麻！
- 8. 放上煎好的香肠！
- 9. 卷起来，撒上黑芝麻，就可以享用了！
- 10. 成品图！