茄汁鲈鱼的做法

做法：

• 1. 花刀开片
• 2. 菠萝刀粘蛋清后上面粉
• 3. 高温油炸
• 4. 番茄酱加热，放糖 醋 鸡精 盐 水，浇在鲈鱼上。