用料：
- 鸡蛋 5个
- 青椒 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 黑胡椒 适量
- 香油 适量
- 麻辣鲜 适量
小贴士：
一定要放足量的盐，要不然鸡蛋没有盐，会超级不好吃。
做法：
- 1. 鸡蛋打破
- 2. 将调料放入鸡蛋碗里，稍微加一点水，这样子盐就可以化了。
- 3. 将青椒去籽，洗净备用，蒜剥皮洗净。
- 4. 青椒切条，蒜拍碎
- 5. 将鸡蛋搅碎
- 6. 油烧热，蒜爆出香味，倒入鸡蛋。火尽量不要太大，多翻炒几下。
- 7. 鸡蛋快熟的时候，放入青椒。翻几下，滴几滴香油。
- 8. 出锅啦
一定要放足量的盐，要不然鸡蛋没有盐，会超级不好吃。