用料：
- 洋葱 小半个
- 新鲜大蒜 2个
- 黄瓜 半根
- 辣椒酱 若干
- 生菜 1颗
- 青椒 1个
- 小鸡腿 500g
- 辣椒醬 适量
- 新奥尔良烤翅腌料 30g
- 蜂蜜 适量
- 芝麻 适量
- 水 30g
小贴士：
1.洋葱丝不用炒太熟，下油随便翻炒即可出锅。
2.鸡腿一定要提前腌制。喜欢其他口味可以用孜然等调味。
3.有番茄酱可代替辣椒酱。味道应该也很好。
做法：
- 1. 洋葱，辣椒，新鲜大蒜取头，洗净，全部切成丝，控干水份。
- 2. 黄瓜切细丝，辣椒醬备好。
- 3. 鸡腿提前一天腌好，新奥尔良腌料30g兑30g水混合，裹匀，保鲜膜盖好放至冰箱保险层，中途记得翻面。
- 4. 放置烤网，将腌料刷回至每个小鸡腿上。
- 5. 烤箱中层上下200度，15分钟
- 6. 取出两面刷蜂蜜，撒上适量芝麻，放回烤箱200度，再烤15分钟。
- 7. 等候时间，将生菜洗好摆盘，洋葱丝辣椒丝蒜丝下锅炒熟放盘。
- 8. 鸡腿出炉。摆盘。生菜包鸡腿肉和蔬菜丝可以开吃了。喜欢辣的沾上辣椒酱即可。