用料：
- 高筋粉 150克
- 奶酪丝 100克以上
- 酵母 2克
- 水或牛奶 约90克
- 盐 一点点1克左右
- 油 少许
- 番茄 一个
- 洋葱 一个
- 青椒 一个
- 培根 几片
- 玉米青豆随意 少许
- 火腿肠 随意 一根
- 番茄酱 适量
- 胡椒酱胡椒粉 适量
- 披萨草叶根据喜好随意 适量
小贴士：
自制披萨酱比成品披萨酱好吃很多。方法：锅里加油，放适量肉末，炒熟浇点料酒，放入番茄粒、少量盐，煸熟，放入洋葱粒，炒至熟透，加番茄酱、胡椒粉、少量糖，炒至颜色变深即可
做法：
- 1. 酵母勾兑一点温水和进面粉，加水、盐和得差不多成团了加油再揉匀成团，搁置等发酵
- 2. 发酵到2倍以上大小，手指搓 不回弹
- 3. 揉搓，挤掉空气，铺在披萨盘里，边缘厚一点，多弄几个洞洞，搁置醒发
- 4. 充分醒发后（春秋季大概20分钟左右），刷上自制披萨酱，铺上奶酪丝，青椒丝、培根、玉米、、、想吃什么放什么 （蘑菇、虾仁、、）
- 5. 烤箱180度预热10分钟，开上下火180度20分钟左右，快好了的时候拿出来上面再撒奶酪丝