用料：
- 豆角 适量
- 肉 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
豆角含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲，对于治疗和预防老年性便秘，有奇效。
做法：
- 1. 猪肉适量洗干净备用
- 2. 豆角摘段洗净备用
- 3. 猪肉肥瘦分开切好备用
- 4. 准备一些姜蒜
- 5. 锅中倒入少量油放入蒜姜爆香
- 6. 先将肥肉倒入锅中煎出油
- 7. 再倒入瘦肉翻炒
- 8. 加入适量老抽上色
- 9. 小火焖上一会儿
- 10. 加入适量糖和盐调味
- 11. 倒入准备好的豆角慢炖
- 12. 炖好后装入碗中就可以开动了