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胡萝卜玉米排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一根
  • 玉米  三根
  • 排骨  400g
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量
  • 冰糖  适量
  • 生姜  适量
  • 薏米  适量
  • 红枣  四颗
  • 党参  两根
  • 百合干  适量
  • 莲子  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

胡萝卜要去皮才炖哦,不然炖熟了影响口感。

做法:

  • 1. 胡萝卜去皮,洗净切块,玉米洗净切块。
  • 2. 锅内热水,将排骨灼一会去除浮沫。
  • 3. 党参洗净切段,生姜洗净切片,准备好红枣,薏米,莲子,百合干,枸杞,都洗净。
  • 4. 锅内放入胡萝卜,玉米,排骨,生姜,红枣,党参,莲子,百合干,枸杞,加入适量水,适量冰糖,高压锅炖煮四十五分钟。
  • 5. 起锅前加入适量盐,鸡精,耗油调味即可。