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煲鸡汤的做法
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用料:
柴鸡
半个
莲藕
一节
香菇
六个
葱
三根
姜
一块
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
莲藕切好后立马放入水中泡几分钟再煲,这样煲好的莲藕就不会黑掉。
做法:
1.
备好食材,莲藕切片。
2.
柴鸡洗净备用。
3.
锅中倒入适量的水煮沸。
4.
将所有食材倒入沸水中,倒入少许料酒盖上煲大约1—2小时。
5.
煲好后放入调味料再煲上一分钟就可关火。
6.
将煲好的鸡汤盛出碗中就可开吃了。