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黑米粥的做法
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用料:
黑米
1/2米杯
燕麦
1/4米杯
枸杞
适量
红枣
适量
黑糖
适量
小贴士:
1.我买的这款黑米无需浸泡,有的品种的黑米煮之前需要提前浸泡。
2.粥煮开后一定要不时搅拌一下。
3.不喜欢甜粥的可以省略黑糖不加。
做法:
1.
准备好所需的食材,黑米我买的台湾产的,品牌打了马赛克免得人家说我做广告。
2.
黑米清洗干净。
3.
黑米、燕麦和适量的水倒入锅中,大火煮开后转中火继续煮。
4.
红枣清洗干净切丁去核,连同枸杞一起放入锅中。
5.
煮至米粒开花,粥浓稠的时候,加入少许黑糖搅拌均匀,再多煮一会儿。
6.
煮到你喜欢的粘稠程度即可离火。
7.
早晨迎着朝阳、傍晚迎着夕阳,静静享用美味的黑米粥吧。 Bon appetite.