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  • 用料:

  • 黑米  1/2米杯
  • 燕麦  1/4米杯
  • 枸杞  适量
  • 红枣  适量
  • 黑糖  适量

小贴士:

1.我买的这款黑米无需浸泡,有的品种的黑米煮之前需要提前浸泡。
2.粥煮开后一定要不时搅拌一下。
3.不喜欢甜粥的可以省略黑糖不加。

做法:

  • 1. 准备好所需的食材,黑米我买的台湾产的,品牌打了马赛克免得人家说我做广告。
  • 2. 黑米清洗干净。
  • 3. 黑米、燕麦和适量的水倒入锅中,大火煮开后转中火继续煮。
  • 4. 红枣清洗干净切丁去核,连同枸杞一起放入锅中。
  • 5. 煮至米粒开花,粥浓稠的时候,加入少许黑糖搅拌均匀,再多煮一会儿。
  • 6. 煮到你喜欢的粘稠程度即可离火。
  • 7. 早晨迎着朝阳、傍晚迎着夕阳,静静享用美味的黑米粥吧。 Bon appetite.