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韩式辣白菜豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 辣白菜  100g
  • 豆腐  200g
  • 洋葱  少许
  • 味精  适量
  •  一小勺
  • 玉米油  适量

小贴士:

用干净的淘米水煮辣白菜汤,味道更纯正。

做法:

  • 1. 将豆腐切片,用热水焯下备用。
  • 2. 将所有食材切好备用。
  • 3. 锅中放入适量油。油热后,加入葱花爆锅,加入洋葱,辣白菜翻炒几下。
  • 4. 加入准备好的淘米水,豆腐小火炖10分钟左右,
  • 5. 加入适量盐,味精拌匀即可出锅。