用料：
- 糯米 3斤
- 粽子叶 适量
- 里脊肉 适量
- 酱油 一大勺
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 白酒 两大勺
- 猪油 少许
小贴士：
糯米要提前泡，煮粽子不能大火，火太大了，粽子会散。
做法：
- 1. 提前把糯米泡8个小时以上
- 2. 准备肉馅，里脊肉，猪油，耗油，酱油，盐，用手匀，放入冰箱冷藏4个小时，入味。
- 3. 煮粽子叶和包粽子的绳儿。
- 4. 泡好的糯米放一些酱油和盐
- 5. 拿两片粽子叶，先放入糯米中间放肉馅。
- 6. 上面再放糯米，
- 7. 粽子包好了
- 8. 粽子放入大锅，水要多一些，能没过粽子，烧开之后，转中火，慢慢煮一个半小时。
- 9. 个人感觉大锅煮的比高压锅的好吃，所以费点事儿。
- 10. 来张肉肉粽子图。