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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 绿椒  2个
  • 牛肉  2俩
  • 料洒
  • 酱油
  • 白糖
  • 鸡精

小贴士:

食材要现做现买保证新鲜,牛肉要腌制才鲜嫩且熟透才香呢!

做法:

  • 1. 土豆切丝绿辣椒切丝祘切片葱切碎。
  • 2. 牛肉切片腌制。
  • 3. 起锅热锅凉油,倒入葱祘爆香。
  • 4. 倒入牛肉翻炒,待肉片变色倒入料洒和一勺老干妈料炒匀。
  • 5. 倒入土豆丝翻炒,加入适量的盐和酱油炒匀倒入开水少许。
  • 6. 待水烧干时倒入绿椒丝翻炒片刻,加鸡精白糖醋关火盛盘。