用料：
- 花椒 10克
- 食用油 50克
小贴士：
1,最好买鲜花椒自己晒干保存使用，可以保证卫生质量。
2,步骤四的时候一定注意安全，不要被烫到。
3,一次不要做太多，随吃随做，时间长了味道就淡了。
做法：
- 1. 花椒挑拣干净，去除杂质和种子，洗净晾干。
- 2. 将洗净晾干的花椒放入一个耐热的碗中。
- 3. 锅烧热，倒入食用油，烧到油冒烟。
- 4. 将热油迅速倒入碗中。
- 5. 用盘子将碗盖住，晾凉。
- 6. 晾凉后，打开盖子，捞出花椒。花椒油就做好了。
1,最好买鲜花椒自己晒干保存使用，可以保证卫生质量。
2,步骤四的时候一定注意安全，不要被烫到。
3,一次不要做太多，随吃随做，时间长了味道就淡了。