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卷心菜炒粉的做法
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用料:
卷心菜
适量
红薯粉
适量
菜籽油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
小辣椒
适量
酱油
适量
小贴士:
卷心菜可以用水煮一会,这样好炒。红薯粉下锅前,一定分开,我就一股脑下的,没炒开。
做法:
1.
红薯粉用温水浸泡15~30分钟,待用。
2.
将卷心菜撕碎待用。
3.
将小辣椒,葱切碎待用。
4.
油入锅,小火炸辣椒,葱,等辣椒出味后,倒入酱油。
5.
下入卷心菜,翻炒一会。
6.
卷心菜有点蔫了,加入盐,五香粉接着翻炒,以便入味。
7.
加入红薯粉,翻炒出锅。