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  • 用料:

  • 鸡脆骨  适量
  • 洋葱  适量
  • 青椒  适量
  • 红椒  适量
  • 黄灯笼椒  适量
  • 黑芝麻  适量
  •  适量
  • 奥尔良腌料  适量

小贴士:

鸡脆骨腌的时间越长越入味,吵的时候不用加盐,腌料里已经有盐了,炒完鸡脆骨最好把锅洗一下再下锅,不然锅底容易糊

做法:

  • 1. 先用奥尔良腌料把鸡脆骨腌上,腌一个晚上
  • 2. 把配菜切好
  • 3. 油烧热
  • 4. 下鸡脆骨
  • 5. 炒至变色
  • 6. 下配菜翻炒
  • 7. 炒至洋葱开始变成透明色就可以了
  • 8. 装盘