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爆炒鸡脆骨的做法
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用料:
鸡脆骨
适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
黄灯笼椒
适量
黑芝麻
适量
油
适量
奥尔良腌料
适量
小贴士:
鸡脆骨腌的时间越长越入味,吵的时候不用加盐,腌料里已经有盐了,炒完鸡脆骨最好把锅洗一下再下锅,不然锅底容易糊
做法:
1.
先用奥尔良腌料把鸡脆骨腌上,腌一个晚上
2.
把配菜切好
3.
油烧热
4.
下鸡脆骨
5.
炒至变色
6.
下配菜翻炒
7.
炒至洋葱开始变成透明色就可以了
8.
装盘