用料：
- 土豆 150克
- 五花肉 150克
- 豆角 500克
- 油 适量
- 八角 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
五花肉编出油，吃的时候不会油腻。
做法：
- 1. 五花肉切块备用
- 2. 豆角洗干净备用
- 3. 土豆切块备用
- 4. 准备姜丝，八角，蒜
- 5. 锅加油，放五花肉
- 6. 煸炒变色，加八角，姜丝，蒜炒出香味。
- 7. 加生抽，老抽翻炒均匀，添汤摸过五花肉。
- 8. 放入豆角，土豆块大火烧开
- 9. 改中火炖炖半个小时
- 10. 加盐，鸡精即可
五花肉编出油，吃的时候不会油腻。