用料：
- 蛋黄 六个
- 奶油 300克
- 牛奶 450克
- 绵白糖 适量
小贴士：
热牛奶倒入蛋液时一定要小心 贴边倒 不要把蛋液烫成蛋花
做法：
- 1. 准备材料蛋黄六个牛奶450克奶油300克
- 2. 蛋黄内加入六十克绵白糖
- 3. 打至乳白色
- 4. 牛奶隔水煮热不要煮开 奶油加入五十克绵白糖打至发起
- 5. 将煮好的牛奶慢慢倒入蛋液内 一定要慢些不要烫出蛋花
- 6. 将已经放过牛奶后的蛋液放入锅中 隔水煮至略粘稠拿出来后用凉水隔开冷却后加入奶油
- 7. 奶油慢慢倒入蛋液内就变成了冰淇淋糊了盖上保鲜膜放入冰箱冷冻 40分钟后拿出继续搅拌
- 8. 以此类推动作做四次 （由于昨晚睡着了所以只做了两次所以效果不是那么太好）四次过后放入盒子里就ok了