用料：
- 虾肉 1000克
- 猪肉 500克
- 馄饨皮 500克
- 香菇 15个
- 榨菜 一包
- 葱花 适量
- 姜 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 小麻油 适量
小贴士：
1）汤里加小麻油调味汤汁清香
2）不用加太多的盐，也不用加味精，虾肉很鲜美
做法：
- 1. 主料准备：虾肉➕猪肉、馄饨皮
- 2. 虾肉剁碎
- 3. 辅料准备：香菇洗净切成丁、榨菜洗净切成丁、葱姜切丁备用
- 4. 肉末➕虾肉末混合加姜末搅拌
- 5. 加盐加味极鲜酱油搅拌
- 6. 馅料调和好准备包馄饨
- 7. 如图这样馄饨皮竖放中间方肉末
- 8. 如图馄饨皮对折
- 9. 对折后左右地边绕回来连在一起
- 10. 空碗里➕香菇丁、榨菜丁、葱花、味极鲜酱油、麻油
- 11. 锅盛水烧开下馄饨，煮开点一次水，再开后盛出馄饨
- 12. 可以品尝了
- 13. 成品图