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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 干辣椒  6粒
  • 花椒  少许
  •  适量
  • 蚝油  半勺
  •  1小勺
  •  适量
  •  2瓣
  • 食用油  适量

小贴士:

这是一道快手菜,不可以长时间烹饪。

做法:

  • 1. 准备食材,黄瓜2根,干辣椒,花椒 ,蒜沫 ,葱
  • 2. 黄瓜洗干净,切条
  • 3. 起油锅,倒入干辣椒,花椒,蒜沫,葱沫煸香
  • 4. 接着倒入黄瓜略微翻炒
  • 5. 加入半勺蚝油
  • 6. 1小勺糖
  • 7. 适量的盐,快速翻炒均匀即可出锅。
  • 8. 装盘