用料：
- 娃娃菜 半棵
- 粉丝 1卷
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 醋 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 干辣辣 适量
- 植物油 适量
小贴士：
简单方便，吃起来口感又好！注意焯娃娃菜和粉丝不能过火即可。
做法：
- 1. 锅里放入少量植物油烧至七层热，浇在干辣辣上备用。
- 2. 平锅里放水烧开后娃娃菜焯烫一会儿，再把粉丝放里面煮半分钟，
- 3. 然后放些温水泡几分钟。
- 4. 将娃娃菜和粉丝攥出，放在盆里，注意不要攥太净了。
- 5. 将适量的蒜末、盐、味精、醋、生抽和辣辣油倒入拌均。
- 6. 装盘即可食用，一盘素菜就这么快！
简单方便，吃起来口感又好！注意焯娃娃菜和粉丝不能过火即可。