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  • 用料:

  • 包菜  160克
  •  适量
  • 生抽  一勺
  •  一勺
  • 白砂糖  半勺

小贴士:

包菜茎不好炒熟所以要先炒!后面放叶子后一定要大火炒,不然会炒出很多水!

做法:

  • 1. 准备好包菜半个,去除根部
  • 2. 把包菜掰开,要一片一片的清洗干净!不要偷懒哦!
  • 3. 包菜的叶和茎用手掰成小块!分开来放!
  • 4. 锅里放油加热!爆香几个红辣椒
  • 5. 先把包菜茎放进去炒
  • 6. 等包菜茎变软时倒入叶子!
  • 7. 放入适量的盐醋生抽和白砂糖!调味!
  • 8. 要大火快炒,叶子变软快速出锅!
  • 9. 美味的醋溜包菜就做好了!