青菜豆腐汤的做法

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用料：
小白菜 5棵
豆腐 2块
姜适量
盐适量

小贴士：

1、可以用其它青菜替代小白菜。
2、豆腐用淡盐水浸泡过没那么容易碎。

做法：

1. 豆腐切小块、(用淡盐水浸泡、这样豆腐没那么容易碎)
2. 清洗干净、小白菜梗、叶分开、姜去皮切片
3. 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
4. 放豆腐、煮5分钟
5. 放小白菜梗、煮一分钟
6. 放小白菜叶子、搅拌一下
7. 放盐、即可出锅
8. 成品