水烙馍的做法

做法：

• 1. 准备食材，面粉300克
• 2. 加入少许盐用温水和面，稍微和软一点。盖上盖子醒30分钟
• 3. 和好面团，揪成小剂子，每个大概30克左右。
• 4. 用手揉圆，压扁
• 5. 用擀面杖擀成薄皮，薄厚要均匀，擀好的面皮应该是薄薄圆圆的。
• 6. 水烧开，放上蒸屉布，然后放上一张面皮，盖上盖子，蒸至，面皮略微起泡，放入第二张，以此类推。等放入最后一张后盖上盖子在蒸5分钟。蒸好后逐个揭开。
• 7. 蒸好后的面皮可以搭配各种菜肴。