彩椒炒豆腐皮结的做法

做法：

• 1. 将姜蒜切片，干红椒切段时间
• 2. 豆腐皮切条
• 3. 打结
• 4. 豆腐皮焯水
• 5. 青红椒拉油
• 6. 锅加底油下入干红椒，姜蒜片爆香
• 7. 下入水少许，调入盐，糖少许，味精，鸡精，水开后下入豆腐皮，青红椒翻拌均匀，勾少许水淀粉翻拌均匀淋少许油翻拌出锅