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  • 用料:

  • 铁棍山药  三根
  • 小米  180克
  • 燕麦片  100克
  • 枸杞子  适量
  • 清水  适量

小贴士:

1,关于煮粥的器皿随意,只要不是炒菜锅就可以
2,山药切好后立刻放入水中,以免氧化变色
3,煮粥的过程中必须要隔几分钟就搅拌一下

做法:

  • 1. 准备好铁棍山药,小米,燕麦片,枸杞子
  • 2. 小米和燕麦片淘洗干净放入锅中,加少量清水
  • 3. 山药去皮洗净,切成小块
  • 4. 把山药放入锅中,并再加清水,大火煮沸转小火慢煮
  • 5. 枸杞子洗净
  • 6. 煮至汤汁浓稠,小米和燕麦片软烂后倒入枸杞子煮3分钟
  • 7. 关火后焖10分钟
  • 8. 盛出享用